大変お待たせいたしました~

やっと、金曜日に水道管の工事お店の前通過いたしました~~~おまたせいたしました~
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なんと、土曜日!営業にしたら、まだ工事中でびっくりされたことと思います。
私も、びっくりです!!お休みかと思い土曜日にいたしました。
工事のお兄さんたちも、パンをたくさんお買い上げ頂いてありがとうございます。
今日お休みじゃないんですね!と、言ったら、店の張り紙を見てあわてて、今日までにしあげないと~と、
この暑い日に本当にごくろうさまです。

暑いといえば、我が店も暑いです!!いや~お休みが多かったので、からだもにぶり、動きの鈍いこと~
でも土曜日は一人!!シュミレーションをして仕事にいどみました。

今回、抹茶がかわります。
ホワイトチョコ入りの抹茶チョコ!!ミルキーでおいしいです~
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あと、夏はきなこが重たいので中に入れました。白玉ぜんざいを、黒蜜きな粉の白玉ぜんざいにかわります!!
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土曜日曜とたくさんの方に来ていただき、今日はお客様にお宅のパンは本当に美味しいね~と、たくさんお買い上げ頂きました!!
倒れる寸前の私に元気をいただき!!明日も頑張ります!
エビグラタンも人気です
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祝日で月曜日ですが、営業いたします!のち、7月は土曜日曜営業になります。












# by petitbonheur1010 | 2017-07-16 22:39 | Comments(0)

7月の営業日変更のお知らせ

何度も申し訳ございません。

7月いっぱい水道工事で車をとめることができません。土日でしたら、工事も行われないので
7月は土日祝日のみにいたします。

今回17日が月曜日ですが、営業いたします。

15日、16日、17日22日23日29日30日が、営業日になります。

気温も高く、長くパンを置けない季節になりました。

フルーツ系や塩ぱんを多めに作ろうかと思います

ソーセージは予約にいたします。

土日にお待ちしております。

# by petitbonheur1010 | 2017-07-12 07:28 | Comments(0)

お休みが多くて申し訳ございません。

今回市の方で水道管の工事を7月より始めます。

お店の前で工事を始めるので、3日よりお休みをいただきます。予定では3日から9日までお休みいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-07-01 23:12 | Comments(0)

21日水曜日お休みいたします。

今人気のチョコカスター!!沢山作っていますが間に合わないぐらいです!!
中にはチョコカスタード、チョコクリーム、アーモンド、チョコタブレットをたくさん!!
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そして、今回は熊本のコーン!!
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その次に来るのは北海道!!待っていてください!

おやすみが多くて申し訳ございません。



# by petitbonheur1010 | 2017-06-21 00:19 | Comments(0)

突然のお休み申し訳ございません。明日金曜お休みいたします。

機械修理が遅れ酵母が出来なくなり一日遅れます。申し訳ございません。
ブログなどを見られない方には申し訳ないです。

おかず系もいろいろ変わりますのでたのしみにしていてください。

# by petitbonheur1010 | 2017-06-01 21:41 | Comments(0)

31日水曜日お休みを頂ます。

先週から引き続きで申し訳ございません。

先週たくさんのお客様にお越しいただいて本当にうれしく思っております。
日曜日のバイトさん、イベントのバイトさん、期間限定のバイトさんで、いまがんばっております。

私とともに一生懸命働きたい方をお待ちしております。中の事、外の事、すべてを一人に任せるのは大変なので
経験者を望んでいません!まじめに働けるがんばりやさんをお待ちしております。

今人気のチョコカスタード&チョコクリーム!!人気です!
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この暑いのに~~人気です!シナモンのクランブルがたまりませーーン~~~~
枝豆より沢山作っています。
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花見べーぐるが終了いたしました~
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あんこたっぷりで、おいしかったですね=
第二弾は、この桜の代わりに黒豆を入れました!!

黒豆とあんこたち!!日曜日から始まっています~あんこは人気ですね~
我が店の餡は有機の餡です!!存分に楽しんでください!!

おまけの時間~~~
私のお友達、おしゃれなお客様です~
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車もおしゃれだけど、わんこもおしゃれ~~~

そしてお願いがあります。
駐車場がない、為お車は私のお店の前にお停め下さい!!(車をなるべくドアのそばに寄せてください)
そして、お隣の駐車場の前に止めることのないようお願い致します。前に、前にと、止めてください。
あと、お隣から滑らして入れないようにお願いいたします。
何回も滑らせれば、コンクリートも割れてしまいますので、家の前で滑らせてください。

そして一番多いのがど真ん中にそのまま着たままお停めにならないようにお願いいたします。
後ろから来た車との、追突になりかねません、
直ぐ買うからと、お停めになりますが20種類ぐらいある中を直ぐなんて無理です。
お店にぴたりと、つけてくださいますようお願いいたします。
よろしくお願い致します。

# by petitbonheur1010 | 2017-05-30 14:28 | Comments(0)

本日一番人気はコーンバター醤油!!

まだまだこれからが美味しい季節なので、楽しみにしていてください。
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そして、なーんと!この暑いのにチョコが人気!!
前から形を変えたいと思っていたら、今、バブカブームらしく、内容も同じなので、バブカ風チョコベーグル作りました。
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型で焼いたのでやわらかくおいしいです。


# by petitbonheur1010 | 2017-05-20 00:03 | Comments(0)

だんだんと暑くなってきましたね

夏に向けて色々出していきます。まずはコーンバター、そして鳥そぼろがレンコンがもう終わりなので、今回最後の鳥そぼろ出します!!
味噌も入れて美味しいですよ~
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じっくり煮込みました。
昨日から仕込みのオンパレードでどうしたらおいしいのができるか頭悩ましています~

我が店で欠かせない小豆も煮て夏でも食べれるあんこを考えています
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本当に日本人でよかった~醤油、お味噌、これは万能調味料~醤油はカレーや、シチューにも入れます
あんこは大好きな大好きな食べ物です。
こんな大好きなものを取り入れて、ベーグルを作っていきたいです。




# by petitbonheur1010 | 2017-05-18 20:36 | Comments(0)

何度も水曜日休みごめんなさい~

明日水曜17日お休みいたします。家の諸事情もありますが、仕込みの多さにそして体の体調も考えお休みいたします。
一人でも頑張れるよう少しお休みをください。
せっかく、涼しいのに申し訳ないです。

暑くなると食欲が落ちると思いますそれでも食べれるようなパンを考え中です。少しお待ちください。

# by petitbonheur1010 | 2017-05-16 22:09 | Comments(0)

ゴールデンウイークのお休み

毎日皆様にごめいわくばかりおかけいたしております。
朝来てもパンが出来ていない、プレーンがない、枝豆がない!など、お取り置き、数多く買えないなど、
なるべく少しずつ改善していきますので、11時オープンですが12時頃がいろいろ揃っています。

チーズ系は最後に焼くので12時をめざしてください。必ず買えるようになるまで少しお待ちください。
昨日皆様に励まされ元気モリモリでてきました。

GWのお休みですが、29日土曜日祝日ですが営業いたします!!のち、30日日曜日より5月7日までお休みいたします。
10日水曜日より営業いたします。

変更がありましたらまたブログでお知らせいたします。


# by petitbonheur1010 | 2017-04-27 08:12 | Comments(0)

暑くなってきましたね~私頑張っています~

ゴールデンウイークのお休みお前に、何かいいものをと、夏に向かってサッパリベーグルを!!
杏子を生地に練り込みました。
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杏子クリームチーズも同時販売!!
まだまだ、フルーツ系出しますよ~

何時も写真逆さまですみません~

# by petitbonheur1010 | 2017-04-18 21:44 | Comments(0)

明日12日水曜日営業しています!!ぜひ、お越しください~

いつもおやすみばかりですみません。
水曜日う来たのよ~~~と、皆様にご迷惑をおかけしてばかりです。

新作のお花見ベーグル期間限定です!!さくらあん、こしあん、つぶあん、大納言!!こんなに入っています~~
桜餡が亡くなり次第終了~です。

5月のゴールデンウイークはお休みいたします。3日水曜5日金曜お休みの予定です。
よろしくおねがいいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-04-11 20:33 | Comments(0)

日曜日に行われたイベント!!

アニマルパーティーの一部を紹介します~

私、プティボヌール、ベーグル専門店をやっています私、サモエド、シュナウザー、アメリカンショートヘアーと、ワンコ、猫と暮らしていました。
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こちらが、大好きな大好きなサモエド、リック、シュナウザーゆずはちゃん~
そして、ベーグルも必死に作ってきました。
去年、アメショーとサモエドを亡くし、私の生活の一部ががらりと変わり、パンを一生懸命作りながら悲しい気持ちを紛らわしてきました。

お客さまと、わんこの話をしたり、ワンコ連れのお客様といろんな悩みを話したりしていました。
そこへやってきた今回のお話!!
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今一人で作っているので、メンバーが揃い次第オッケーをだそうと決意しました。
夜中から朝にかけて焼き上げました!!
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お店とは違うイベントで受ける商品に力を入れました。
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今回のイベントのお手伝いをしてくれた加納君です~ほとんどおまかせいたしました。
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皆さんたくさん来ていただき感謝感謝です~
私は、わんこ担当です~~~
気になったワンコを激写!!写った方は、お店で教えてくださいね~
でわ~~わんこ達~~~
大型犬が大好きな私のそばにいてくれてありがとう~今度お店に来てね~
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我が店の看板犬ゆずに、シュナ接近!かわいい洋服来て、うちはおしゃれもさせず勉強になりまーす
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めちゃかわいいわんちゃん!そして、背後から~
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クンかクンクン~
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おしゃれな、おねいさんはわんこもおしゃれ~
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お店に来て下さったかわいいワンコ!!
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こちら、蝶ネクタイが決まってまーす!!やばーい!!もっとやばいのが、
このわんちゃん!!
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ワンコ会の人気者がんたくんです!
お写真無理やりお借りいたしました。あまりのかわいさに、ドッグサロンワンズさんに名前を聞きました。
白いワンコは大好きなので大ファンになりました~
ちなみにゆずは、別です~

沢山のワンコを見ながら、お茶も飲めます~お兄さん、顔そのままでごめんなさい~
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コーヒーおいしかったですよ~
いろんなお店がありましたが、撮り忘れ申し訳ございません。私が最後に記念にシュナのマグカップ!!買いました。

次の朝、ビスケット焼いて、マグカップ使いましたよ~
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皆さんお疲れ様でした。とくに、今回の企画をされたドッグサロンワンズさん、ご苦労様でした。いい出会いをありがとうございます。
これから、元気で働けそうです。


# by petitbonheur1010 | 2017-04-05 21:25 | Comments(2)

5日水曜日お休みいたします。

何度も水曜日のお休みが多く皆様にご迷惑をおかけしております。
今回日曜日に行われたアニマルパーティーに参加させていただきました。
今回の企画をされたドッグサロンワンズさんに感動してこの企画に賛同とあいなりました~
とても、熱い思いをもってこの企画に取り組んでいるオーナーさんとかわいい定員さんに心打たれました。
ぜひ、わんこ好きな私もたのしみたいと、参加いたしました。
人気のわんこや、見たこともないわんこに出会えて本当に楽しかったです!!

どのくらいのパンが売れるかわからなかったので、夜中の12時から焼き始め10時には枝豆チーズを焼き上げ、すべて完売いたしました。
本当にありがとうございました。

私も記念に、シュナのマグカップと、わんこの体にいいおやつを買いました!!
楽しい一日をありがとうございました。写真は後程アップいたします!

# by petitbonheur1010 | 2017-04-04 23:23 | Comments(0)

29日水曜日臨時休業いたします。

毎日たくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございます。

なのにすべてが作りきれずお待たせしたりなかったりで、かなりご迷惑をおかけしております。
枝豆を買いたくてもいつもないばかりで申し訳ございません。
少しの数でしたら、お取り置きをするようにいたします。

朝の11時に取りに来るのは出来ませんので、午後でしたらお取り置きをいたします。あくまで、2個以上は
その他のお客様にさしさわりがありますので少な目で応対いたします。

この度、4月2日日曜日、野外営業いたします!!

アウトレット側のテラスゲート土岐にて、アニマルパーティに参加いたします!
ワンコずれでいらしてください~~
いろんなイベントがありますので、たのしみにしていてください。
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# by petitbonheur1010 | 2017-03-28 11:21 | Comments(0)

沢山のお客様!ありがとうございます~

大変お待たせして申し訳ございません。
まだまだ、あちこち力が入らず、少しずつの販売になっています。
あと、一人でやっていますので、お取り置きや電話に出ることができません。
3月はイベントやお客様の来店数が多いのでお取り置きはできかねます。
あと、11時までにすべてが出来上がってはいませんので、ゆっくりお越しくださいませ。

少しずつなれて、水曜日に新作誕生!!

少し暖かくなりました。重たいものより、少し甘くてサッパリ系を目指しています。
今回は、バタークリームヘーゼルナッツ入りのレーズンパンです!!

シナモンバターがレーズンにぴったり!!~みなさん、食べてみてください!!
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これから、少しずつ出してパンも衣替え~~~

そして、お越しいただいた皆様に、声をかけて頂きありがとうございました。大丈夫ですか~とか、体の心配をしていただき
少しずつがんばっていきますので、よろしくおねがいいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-03-16 16:18 | Comments(0)

明日10日金曜日より営業いたします

3月よりお取り置き、地方発送などは出来ませんのでご了承ください。
お店の余裕ができたのちにまたいろいろやりたいと思います。
一人の営業につき皆様にご迷惑をおかけしますが、これからもよろしくお願いいたします・

# by petitbonheur1010 | 2017-03-09 22:45 | Comments(0)

お休みの延長

大変ご迷惑をおかけしています。
こんなに体が動かなくなるのは初めてです。一人仕事になっていろいろ無理があったのか、ここはゆっくり休んでからの
営業にいたします。3月3日を予定していましたが、少し余裕をもって、10日金曜日を予定しています。

バレンタインもたくさんの方に来ていただき今年も頑張れたな~と、思う次第です。
3月はイベントが多いのでまた皆さんよろしくお願いいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-02-26 15:10 | Comments(0)

お休みのお知らせ

本日水曜日15日より22日までお休みをいただきます。

今回のばれんたいんで沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。
感謝しております。
パンもたくさんの方にお越しいただいている中お休みするのは心苦しいですが、少々お待ちくださいませ。

携帯によるお取り寄せもこれからは、なしといたします。申し訳ございません。

# by petitbonheur1010 | 2017-02-15 07:46 | Comments(0)

バレンタインやってきました~

今年も、何にしょうか、悩みまくり~こちらにいたしました~~
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いつものチョコ生ケーキに、ボンボンショコラ!!
プティボヌールオリジナルボンボンショコラも入れました!!ヘーゼルナッツキャラメルチョコです!
Pと書いてあるやつです~美味しいですよ~

そしてこちら新商品チョコレートクリームチーズ
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小さいですが美味しいです~~

今回バレンタインが定休日により、日曜日までの販売になります。
よろしくお願いいたします~

# by petitbonheur1010 | 2017-02-09 20:52 | Comments(0)

本日2月1日水曜日お休みいただきます。

お知らせが遅くなりもうしわけございません。
先週から、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。とくに、土曜日日曜日のプラザのイベントで沢山の方にお越しいただき、
まだ、パートさんも決まらず友人に助けてもらっていますので、不備があるかと思いますが、よろしくおねがいいたします。
忙しくなると、いろいろなミスが出がちです。お客様にご迷惑をおかけしてしまったこともあり、本当に申し訳ございません。

心引き締めがんばっていきたいとおもいます。

バレンタインの報告が、遅れていました。
毎日の営業に追われなかなかできませんでした。箱が到着しましたら写真アップ!!したいと思います。
いろいろと、皆様にお待たせすることが多くて、申し訳ありません。一人でもできる量で少しずつがんばりますので、お取り置き
ご予約は」しばらく、ご遠慮ねがいます。お店でお待ちしております。

では、本日はお休みを頂ます。

# by petitbonheur1010 | 2017-02-01 08:52 | Comments(0)

明けましておめでとうございます~

今日は今までなかなか掃除出来ない場所を念入りに、磨きました!!
去年から腱鞘炎が治らず、掃除もそこそこで、毎年やらないとこを決めて掃除しています。
一つずつ念入りなので、ひとつずつ綺麗になっていきます~全部はやらないんですよ~
そして今日お店のテーブルを動かし念入りに掃除!!
去年クリスマスケーキなど好評でしたので写真だけでもお知らせいたします
今頃ですが、腱鞘炎でよくぞ最後までできたと我ながらびっくりしています!!
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マスカルポーネと、フランボワーズが生クリームと混ぜてあるので中のクリームは酸っぱいさわやかクリーム~イチゴは二種類!!
生クリームが引き立つものを選びました。(生クリームタカナシのクリーム)
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いつもご注文いただくご家族様には、たっぷりいちご!!
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お菓子セットも人気でした!
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去年のことを今頃お伝えしてごめんなさい。いろいろな方の支えがありここまでできました。
ありがとうございます。

明後日から寒くなるようで、どうも北風が冷たいと思ったら~~~ひえ~~~
去年は雪が降ったのに~今年はぽかぽか~~~いいのか日本!!いいのか、土岐市!暑すぎる!!
今年の夏も、ぞーっとする~

皆様にお知らせがあります!!(ここから本番)

私、これから一人でお店をやりくりいたします~
数を少なくしていこうかなと、今まで娘がサポートしてくれましたが、自分の大好きな仕事に戻りました。
頑張ってくれることを心から祈ります。

そして、まだ、パートさん見つからず、、このまま昔のように一人で運転いたします。
よって、朝のお取り置きの電話をなしにします。
ごめんなさい!
特に3月は忙しいので、申し訳ございません。

お子様の手が離れて早くに出勤できる方、パンが大好きで頑張り屋さんな方!やったことがなくてもいいです。
ベーグルが大好きな方~まだお子様が生まれる前の時間のある、主婦の方、時間のある大学生!!
少しの時間私のお手伝いしてみませんか?
お待ちしております~。

携帯からの、発送の件!!悪質ないたずらを少し入らないようにいたしました。しばらくは、このまま、携帯でご注文をお願いいたします。
あとは、FAXで、FAXの方はない商品について折り返し電話をしていい時間をお書きください。
取り置きのFAXもできませんので、発送のみになります。
しばらく、ご迷惑をおかけいたします。

金曜日から営業いたします。よろしくお願いいたします。


# by petitbonheur1010 | 2017-01-09 17:53 | Comments(2)

年末年始のお知らせです。

今年もあと少し~
クリスマスまでまだまだ頑張ります!
年末年始のお知らせです~12月25日まで営業いたします。

年始は1月13日金曜日を予定しています。
私事ですが、左手首の腱鞘炎が酷くこの休みで、治るよう願っています。

あと、今まで、携帯メールよりベーグルの注文販売をしていましたが、今年を持ちまして終了いたします。
御注文は、FAXまたは、電話にて伺わさせていただきます。

注文の商品がない場合がございますので、携帯番号を必ずお書きくださいませ(お仕事で、何時に電話に出れるかもお伝えください)
しばらくは、いろいろ不自由ですが、よろしくおねがいいたします。


# by petitbonheur1010 | 2016-12-19 23:12 | Comments(0)

クリスマスの新作~

ゴルゴンゾーラーチーズをホワイトソースで~
中には白いんげん、しめじ、玉ねぎ、角切りべーこん、ジャガイモ、クリスマスパーティーにはもってこい!!

あっという間に完売に~~~
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今回はカップに入れました。
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焼きたてをたべてください~~~うま~~~~とろ~~~~

シュトーレンラストの包装!
これで最後です!なかなか終わらない~~
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皆さんかわいい袋もあとわずか!!白が人気ですが、グレーのが使いまわしにいいですよ!!
お待ちしております~~

# by petitbonheur1010 | 2016-12-15 12:49 | Comments(0)

シュトーレン焼き上がりました!

今年もやってきました、シュトーレンの季節!

せっせと、焼き菓子まで焼き上げなんと!12時をまわっていました~
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大好きな抹茶のクグロフ、そしてマジパンを練り込んだチョコケーキ!
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昨日は裏にある土岐市文化プラザに、TMレボリューションがコンサートで、お店もにぎわいました~
よって、こちらのチョコケーキもいっきに完売です!!
また頑張らねば~~~

朝、常連さんがシュトーレンを7個お買い上げ頂き、ぞくぞく予約も入ってきました。
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今回のシュトーレンはリューベッカのマジパンを中にはさみました!
時間がたつごとに風味豊かに美味しく食べれます~
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袋も三色からお選びください!この袋は数に制限がありますので、おはやめに~
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たくさん作って皆様をお待ちしております~

# by petitbonheur1010 | 2016-12-04 17:35 | Comments(0)

柚子ベーグル人気です!!

ゆずはいつも宮城のお友達から頂いています。今回は山形のお友達が千葉の柚子を譲ってくださいました。
いつもゆずの事ではたよりにしている、ジャム作りの先生です!!そして今年も柚子を皆様にお届けすることができました。
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そして恒例のグラニースミスが届きました!
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何度見ても綺麗なリンゴです~そして紅玉!!
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毎日リンゴを煮る量が増えてきました。ケーキにも使いたいと思います。
これから、ますます忙しくなりそうです~

# by petitbonheur1010 | 2016-11-28 23:54 | Comments(0)

水曜日のお休みの張り紙を忘れご迷惑をおかけいたしました。

そろそろ、シュトーレンの焼きに入ります。今年もかわいい袋や、お菓子ボックスをご用意いたしました。

全部完成するのは12月の2週目ぐらいになるかもしれません。が!予約がどんどん入ってきたので頑張ります!!

ベーグルはゆずが始まりました!!そして、グラニースミス!!待ってました~~~~来週から始めます。
携帯の調子が悪く写真が取り込められません。

いろいろできたら写真アップできるようしますのでお待ちください.

今年のシュトーレンの袋もかわいいですよ!数が少ないので袋付きはお早めにご予約を~
シュトーレンはたくさん焼きます!!待っててください~~

# by petitbonheur1010 | 2016-11-25 21:17 | Comments(0)

水曜日お休みいたします。

日曜たくさんのお客様に来ていただき有りがたく思います。

前から左手首が痛く、腱鞘炎が悪化いたしました~12月の仕込もあるため、ここでお休みをしたいと思います。

12月からシュトーレン始まりますので、またいらしてください。
いつも水曜日にお越し下さる皆様申し訳ございませんです。





# by petitbonheur1010 | 2016-11-21 20:36 | Comments(0)

明日の営業について

皆様から明日はやってますか~のお電話がなぜか多いい今日でした。
いつもなら、速攻、もちろん営業いたします~と、いうところ明日に限って迷っていました。
私の唯一のスタッフが今日、明日とお休みをしているので一人で何もかもやるのは何年ぶりだろう~
パンの数も増えててんてこ舞いでした~明日は助っ人を呼びましたので、営業いたします。
がんばりますので、どうぞいらしてください、お待ちしております~

# by petitbonheur1010 | 2016-11-19 22:55 | Comments(0)

新作のシナモンバタークリームのサワーチェリー人気です!!

今回もバターを使っていますので、バターが、続いていますが美味しいです!
私の大好きなサワーチェリーをパンでも味わいたい!これをかなり考えました。
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ベーグルの形ではありませんが、生地はベーグルです。
シナモンバターにヘーゼルナッツを混ぜているので、皆様の口を飽きさせないこと間違いなしです!
どうぞよろしくお願いいたします。

# by petitbonheur1010 | 2016-11-10 14:42 | Comments(0)