チョコ生ケーキボックスお買い上げありがとうございます。

常連さんがぞくぞくチョコ生ケーキセットをお買い上げいただきうれしく思います。
今回初めての企画ザッハトルテ!!
クグロフ型にしましたが、沢山の方にお選びいただき感謝感謝です!

最後に常連さんが私にチョコをプレゼントしてくださいました。
もう~うれしくて~~食べられないわ~~
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これからもがんばりますので、皆様よろしくお願いいたします~

# by petitbonheur1010 | 2018-02-15 22:01 | Comments(0)

ザッハトルテ、チョコ生ケーキセット!お買い上げありがとうございます~

常連のお客様がぞくぞくお買い上げいただき、感謝感謝で胸がいっぱいです。
ザッハトルテのクグロフ型も人気です!!
水曜日最後ですが、ザッハトルテはご注文いただければバレンタイン以降も販売いたします。
日曜日は物凄いお客様でした~きっと忙しいと思い、久々にリッチチョコ出しました~
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久々の登場でも、皆様に愛されてます~~うれしい~~~
14日も出しますので、ケーキセットもパンも買いに来てください~


# by petitbonheur1010 | 2018-02-12 22:22 | Comments(0)

チョコ生ケーキボックスの変更です

チョコ生ケーキ、ザッハトルテ、チョコ生チーズケーキの予定でしたが、チョコ生2点、ザッハトルテ1点に変更いたします。
たのしみにしていてください。
 

# by petitbonheur1010 | 2018-02-08 22:17 | Comments(0)

ザッハトルテご予約いただきました~~

チョコ生ケーキお買い上げありがとうございました。
常連さんがさっそくチョコ生ケーキセットをお買い上げ頂きうれしく思います。
14日までにチョコ生ケーキ、チョコ生クリームチーズ、ザッハトルテの三種類のセットを出します。


今日お電話を頂いた、お客様!

今、出しているベーグルをこちらから見てください。
塩ベーグル
塩メープルクルミ
プレーン
ゴマプレーン
全粒粉
かぼちゃ
ベルーベリー
(これらはプレーンです)
芋栗大納言
黒練りごまあん
ブルーベリークリームチーズ
バレンタインベーグルwココアのwチョコクリーム入り
wココアのwチョコクリーム、チョコタブレット
サワーチェリー&かすたーど
ナッツナツッ
ゆずクリーㇺチーズ
ラズベリークリームチーズ
りんごキャラメルクリームチーズ
いちじくのホット赤ワインのコンポートキャラメルクリームチーズ
白玉ぜんざい
抹茶生地の牛乳クリーム黒豆入り
(おかず系)
お芋のクロックムッシュ
粒マスタード&ソーセージ」
生トマトモッサレラチーズ
ビィーンズソーセージ
れんこんとりそぼろ
ベーコン&ポテト
豆かれー

以上今月の商品です。豆カレーと、レンコンとりそぼろはその時によってないときがあります。

ご注文のお客様はこちらからお選びください。




 

 


# by petitbonheur1010 | 2018-02-08 00:18 | Comments(0)

おたせいたしました~

チョコケーキ!!作りました~
今回、オーストリアのお土産げザッハトルテを頂いてから今年はこれだと!!決めていました。
ザッハの作り方はいろいろあるので、試行錯誤やってるうちに遅くなりました~
私の目指しているのはこんなのあったらいいな~~~~が、すべてです。
チョコだけに力不足で作れないのもあります。
いつものチョコ生ケーキ、ザッハトルテ、チョコ生チーズケーキの三種類を
おたのしみください。
こちらは、9日以降になります。
では、明日はチョコ生ケーキ3点、
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クグロフ型のザッハトルテ
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チョコセットなどなど
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の多い方はご予約ください。


# by petitbonheur1010 | 2018-02-06 19:49 | Comments(0)

明日営業いたします。

明日のお天気が心配ですね、でも仕込みはいたしましたので、顔だせるかたはいらしてください~
バレンタインチョコ、チョコ生ケーキのセットは2月の3日以降に展示の予定です。
こちらも楽しみにしていてください~


# by petitbonheur1010 | 2018-01-23 18:34 | Comments(0)

2018年の営業日の変更です。

1月10日水曜日より、営業いたします。
年末に12日金曜日と、お知らせしてしまい。
10日に変更いたしましたことおゆるしください。
沢山作ってお待ちしております。
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また、お芋のグラタンやりますよー

# by petitbonheur1010 | 2018-01-01 15:22 | Comments(0)

24日日曜日沢山の方にお越しいただきありがとうございました。

24日と言えば世の中はクリスマスパーティーで、動き回っていると思っていました~
お店に沢山のヵたがベーグルを買いに来てくださり、アッという間になくなってしまいちあとはでりだけになってしまいました。こちらの
中身はミートパイ
白いんげんのホワイトソース
ホウレンソウのキッシュそしてニンジンポテトサラダ
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これらをカットして中に入れました。ありがとうございました。無事完売いたしました。
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# by petitbonheur1010 | 2017-12-25 22:15 | Comments(0)

シュトーレン完売いたしました~

沢山の方々にお越しいただきありがたく思っております。
明日のクリスマスは、ケーキのご注文も済み、チョコチーズケーキの箱もあとすこし
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このチーズケーキのホールもあります。
普通のケーキと言われたので
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こちらが普通タイプ~そしてマスカルポーネフランボワーズクリームは
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こちらになります。
今年もご注文ありがとうございました。
明日はパイなど、焼こうと思います。のぞきにきてください。

# by petitbonheur1010 | 2017-12-24 00:37 | Comments(0)

水曜日沢山のシュトーレンお買い上げありがとうございます。

まだまだありますよ~~まだ食べたりない方お待ちしております~~

24日のクリスマスケーキの件でお電話がありました。
今、24日、イチゴのケーキ15センチ、2個まだ予約できます。3800円になります。うちのケーキはイチゴもりもり~~~~~~
その他のケーキは今のところ未定です。毎年恒例フランボワーズのマスカルポーネクリームケーキ中はピンクのマスカルポーねとイチゴもりもり~~~4500円です
この写真はホームページをご覧ください。
クリスマスに、ミートパイ、ゴルゴンゾーラはちみつがけ、その他パイのお菓子など
のぞきにきてください。


今年も楽しく仕事ができましたあと少しがんばるぞ~~
今年最後のかわいい子大賞!!
いつも、木のおもちゃで待っててくれてありがとうね!
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この帽子、センスある服~~~そしてかわいい~~~また来てね~

# by petitbonheur1010 | 2017-12-21 20:23 | Comments(0)

年末年始のお知らせです

今年の最後の営業日が、水曜日なので12月27日水曜日がラストになります。
年始は、1月12日金曜日からになります。
24日日曜日はクリスマスになりますので、ケーキ、デリ、ミートパイ、などクリスマスバージョンに
なります。

最後のシュトーレン包み終えました~~~なななんと、七年間焼きつづけて一番のできです!!
前回のしっとりのほうが好きですが、今回のもおたのしみください~~~
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今日のランチはアジフライを、ベーグルサンド!!
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近頃柔らかくておいしいんです~
この季節、水も冷たく雪が降るんじゃないかという季節パンがぷくぷくしています、今が一番おいしいでしょうね
そして、やっと届いたロキシタン石鹸!
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これで体を洗いおやすみなさい~~~


# by petitbonheur1010 | 2017-12-19 18:38 | Comments(0)

シュトレーン第二弾水曜日から発売いたします。

日曜日に来られたお客様大変ご迷惑をおかけいたしました。
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夜な夜な頑張って焼きました。あとは冷蔵庫で寝むるいらかり~

新作べグル!
前から気になっていたほうじ茶、豆腐をとりいれました。
ほうじ茶の香りがぷ~ンとしておいしいです。
黒豆も私好みに煮込みました。
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よろしくおねがいいたします~
そして、季節限定のグラニースミスをかわいがっていただきありがとうございました。
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ケーキのように飾りつけをしたりんごはまことにきれいでした。。
そして今はまっているのが全粒粉のパンによる豆ハンバーグ!
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ニンジンで見えませんがヘルシーで美味しいんです。いつか販売したいです

# by petitbonheur1010 | 2017-12-19 02:22 | Comments(0)

お待たせいたしました~~~~~

シュトーレン明日から販売いたします~~心を込めて作りました~~
では、ご覧ください~~~
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沢山のフルーツ、ナッツ類、入れちゃいます~
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以外に全部入るんです~
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小分けして、ベンチタイム~~
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しっかり、焼けました~~~
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白い粉に包まれて~~~~~~
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かわいくかわいくラッピング~~~~

お待ちしています~~

# by petitbonheur1010 | 2017-12-05 21:41 | Comments(0)

12月3日日曜日臨時休業いたします。

突然ですみません、体は一つなので少し休みながら仕込みをさせてください。
ゆずが終わって、次はシュトーレン!!試作にオッケーでたら、開始いたします~
誰がオッケーだって?自分ですよ~~すべてが自分ひとり芝居状態~~~
うまく焼けるよう祈っています~~

今日は沢山のお客様に来ていただき、ラストのお取り置きのお客様は埼玉から陶芸を見に来た客様です
なんでうちに?窯元でうちのパンを紹介されたようで、感動~~~
埼玉の話で花が咲き!私の中で埼玉はいつも行くところだから~いやいや、これでも東京生まれですわたし。
昨日はわんこの話で、その前は車の話で~~
お客様とはいつも盛り上がっています~

でわ、お菓子、シュトーレンが焼けたらアップします!

# by petitbonheur1010 | 2017-12-02 17:58 | Comments(0)

ゆず煮ました~~~~~

今年もやってきました!!恒例の柚子煮、いつもなら宮城のお友達のゆずを首を長ーくして待っているんですが
今年は取れないとのことで、がっくししていたら~~~なあーんと!!ゆずが到着!!
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やった!ばんざいと!
カットし始めました!
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これはほんの一部~~~まだまだ切れまくります~~~~なにせ、8キロ!!ぎょぎょぎょ~~~~」
ゆずは、ペクチンを種で取ります。種を水の中に入れといて、
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綿袋もたたいてクエン酸を入れておきます、ゆずジュースも別に取っておきます
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ジュース以外を合わせて煮ます

砂糖は皮に対して何パーセントと決まってますが私は酸っぱめが好きなので少し控えめに入れます
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大変疲れましたが恒例行事1です!
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ミニも作りましたスコーンのセットにしょうかなと
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水曜日からシュトーレンベーグル出しています。
恒例行事2はシュトーレンです!8日より販売いたします。

今人気の牛乳クリームベーグルもお忘れなく~
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あんこ入りも美味しいです!




# by petitbonheur1010 | 2017-11-30 21:12 | Comments(0)

アニマルパーティー出店しました~

19日日曜日、夜中12時より焼き始めました~眠い眠い~~~がんばれふぁいと!!!
だってすごーく楽しみにしていたんだもの、パンマルシェほどの数ではないが、わんこのイベントだけに何を
持っていっていいか悩みました~~~~
前回のまちゆいの横でやった時より規模が大きいとのことで、楽しみやらなんやらで、わが店のスタッフ数名との話し合いは何度もおこないました。

まずは人気のチョコ!!~~~~みんな食べてね~~こんなにたくさん入ってんだよ!
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かぼちゃマロンにつぶあん、奥には枝豆も焼けました~~


朝7時から設営!設営はイベントの時にいつも頼むスタッフにお願いしました。
すべてを焼き終わり、私も会場にゴー!!!天候もよく、日光がさんさんと照り付けていました~
こののち、雨が降るなんて想像もできないほどーー

わが店の看板犬も娘が連れてきました。ピンクの服です。名前は(ゆずは)
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とにかく広い!
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お目当てのわんこ登場!!がんたくんです
パパさんママさんにもベーグルお買いあげいただきました。うれしい~
そのほかのわんちゃん
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このわんこの大きいこと!
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いつも来ていただくお客様わんこ!!
我々の今回のお昼は
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ピザにいたしました!!いろんなおみせがありましたが、今回はこちらで~

午後は雨が降り風もふいてきたので、3時30分ごろすべてのお店終了になりました。
今回は、朝から風が強かったので事故にならないよう早めにかたずけになりました。

来ていただいた皆様本当にありがとうございました


# by petitbonheur1010 | 2017-11-21 01:17 | Comments(0)

15日水曜日お休みいたします

いつも水曜日に来てやっていないと、言われます。
前の週が忙しいと体が筋肉痛で、熱が下がりません。こんなことの繰り返しです申し訳ございません
19日にアニマルパーティーに出店します。
皆さんに、パンフレットをかなりお持ちいただき、ぜひプティボヌールに顔をだしてください~
皆さんのワン地やんの写真を撮ります!!

必ず前売り券を買ってください安いですよ~
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場所が決まりました!!フードコートの2番です。
まあぐるぐる回って、楽しんでください。

# by petitbonheur1010 | 2017-11-14 20:13 | Comments(0)

日曜日は沢山のお客様におこしいただきありがとうございます。

毎日とてもいい天気です先週は八ヶ岳にリフレッシュしに行ってきました。信州
の高菜で高菜ベーグルも出しました。
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これから、クリスマスに向けてがんばるぞ~
お客様がうちのベーグルが一番おいしいって~なんか、元気でました。

市役所の工事の監督の方が車の誘導をしてくださり、たすかっています。
皆様もお店に近づけてお停めください。

今年はリンゴがよりどりみどり~アップルパイの試作を始めました。
紅玉に蜜が入っていてビックリ!
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そのほか、シナのゴールドなどなど~
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友達の出産祝いに焼きました。
お店用は、形を考え中です。

今年のクリスマスは娘がドイツのマーケットで、かわいい飾りを買ってきてくれました。
お店に少し並べてあります。
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穴の開いているとこにろうそくを入れて上のプロペラのようなのが回ります。
あとは、クリスマスツリーに飾ろうかなと、たのしみにしていてください。



# by petitbonheur1010 | 2017-11-06 17:13 | Comments(0)

明日の祝日6日金曜日営業いたします。

よく皆さんに祝日は休みではないかと言われます。
わたしが決めた営業日に祝日が入った場合いつもとかわらず営業いたします。

山形から沢山の紅玉りんご!!
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あまりにも、多さにアップルパイやらおやつがたくさんできました~
お店の分はまたのちほど~


# by petitbonheur1010 | 2017-11-02 19:38 | Comments(0)

明日水曜日お休みいたします。

11月のお休みをお伝えいたします

11月1日水曜
11月19日日曜日、(アウトレット側まちゆいの前の駐車場にて、アニマルパーティに出店いたします。)
よろしくおねがいいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-10-31 22:35 | Comments(0)

今日は沢山のお客さまがご来店していただきありがとうございました。

天候があやしく、台風の気配ありありの日曜日~でも、プティ・ボヌールは営業いたします~~

先週もこのような台風接近でお休みしましたが、今回は営業です!!
寒くなるとチョコがおいしいですね~

ところが、11月より300円になります。
もともと、300円以上するのですが、皆様に楽しんでいただける期間を作り明日までです~~~
あと、サワーチエリーもお高いものなので、300円になります。

お取り置きはできません~天候があまりにも悪い場合は無理せずに=

11月からあんこも、始めます。
白玉が大好きなお客様にせかされました。お待ちくださいませ。


皆様にお願いがあります。
これから市役所が新しく立て直しいたします。工事のトラックが出入りしますので、お店の真ん中にお停め下さい。そして、
道路のど真ん中に駐車されるかたがおられますが、お店に近づけてお停めください。

あと、お隣の家の前にとめないようお願いいたします。

では、これから、3年間工事がありますので、お車の場所を気を付けてくださいませ。


# by petitbonheur1010 | 2017-10-28 19:40 | Comments(0)

22日日曜日は台風接近のためお休みいたしました。

今、ホームページを一時中断しています。
今出している商品を新しく書き直しいたします。
お店のお休みは、らせるの携帯サイト、ブログにてお知らせいたします。

地方発送のご予約は、ファックスとお電話でお願いいたします。
電話の時間は5時以降でお願いいたします。

非通知のお客様がおられますが、非通知では出ませんのでよろしくお願いいたします。


今作っているメニュー

塩バター        200円
メープル塩バター    220円
プレーン        190円
芋栗大納言       270円
ブルーベリークリームチーズ 270円
かぼちゃつぶあんクリームチーズ270円
かぼちゃマロンクリームチーズ 270円
ダブルココアのチョコカスタード&チョコクリーム、チョコタブレットのシナモンクランブルかけ300円
サワーチエリーカスタードシナモンバタクリーム&シナモンクランブルかけ  300円
シナモンバタークリームのレーズン入り 270円
ピーナッツバター  260円
リンゴキャラメル煮のキャラメルクリームチーズ 270円
いちじくコアントロー煮のコンポート   270円
フランボワーズ&クリームチーズ     270円
ナッツナッツ (ヘーゼルナッツペーストとアーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ入り) 300円
生トマト&バジルトマトソースのモッサレラ  270円
クロックムッシュポテト₍紅あずまとジャガイモのマッシュと、ハム入りホワイトソース) 270円
ビーンズソーセージ (ひよこ豆と赤まめのチリソースと、トマトソース煮) 280円
ホウレンソウのソーセージ(シャウエッセンか、瑞浪ボーのポークどちらか)  270円

枝豆クリームチーズ  280円

季節限定

甘酒クリーム&つぶあん 大納言入り 270円
はちみつりんご&カスタード      270円 

抹茶きな粉白玉ぜんざい       280円   
ルバーブクリームチーズ       270円

今、出しているのがこちらの商品です。


# by petitbonheur1010 | 2017-10-23 11:40 | Comments(0)

明日臨時休業いたします。

10月1日   4日と、お休みいたします。

1日日曜日なので、驚かれると思いますがよろしくお願いいたします。

# by petitbonheur1010 | 2017-09-30 22:51 | Comments(0)

9月23日秋分の日!! 営業しています~~皆さん来てね~

やっと涼しくなり、パンの膨らみ具合が違います~

いや~~いいケツしてるんです!パンのお尻です~~~
特に、抹茶生地が、ころんころん~~
いま一番受けているのが、芋栗大納言!!紅あずまが、栗のように甘くておいしすぎ~~~
食物繊維ばっちりです!
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こちらはゴマ生地ですが、その日により抹茶生地で~

今迄、大学芋を入れていましたが、オーブンで焼いたお芋の自然なまま入れています。
そろそろ大学芋もやらなければね!!

今日もたくさんのお客様がお越しくださりありがとうございます。

トングとトレーはしばらくショーケースの上に置きます。
いろんな意味で、オープン当初、小さいお子様にトングを持たせないようにと、張り紙をしていました。
こんなのを書かなくてももうわかって下さると思っていましたが、予期せぬことが世の中に起こりました。
私は、一人でお店をやりくりしているので、パンをショーケースにいれるまでにいたりません。
皆様の協力が必要です。
そして、私も頑張って作っていきます。よろしくお願い致します。

# by petitbonheur1010 | 2017-09-22 20:32 | Comments(0)

9月17日日曜日お休みいただきます

やっと涼しくなったとはいえ、日中の日差しの凄さにはまいります~
クロックムッシュも、ホクホクの紅あずま入荷いたしましたので、美味しいですよ
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毎年いろんなお芋を挑戦しています。
このほくほく感はたまらんな~~~おもわず、一本食べてしまう~~~
まだまだあついので、グラタン系はまだまだですね~徐々にみなさんのお手元に届くよう祈ります!

そして、レンコン鳥そぼろ~先日7個一気に、お買い上げ頂きありがとうございました。そぼろも喜んでいるでしょう~~~

これからのべーぐるにご期待ください!!

# by petitbonheur1010 | 2017-09-14 14:56 | Comments(0)

涼しくなりましたね~食欲の季節です!!

チョコカスターはますますおいしさを感じる一品で、毎日完売です。

お待ちかねポテトのシリーズ、クロックムッシュのポテト始めました。
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さつまいもと、ジャガイモのマッシュにホワイトソース、そのお芋の上にホワイトソース!ハムと玉ねぎのソースは最高!
そして、明日からはレンコン鳥そぼろと
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、女性の人気ナンバー1,2、と続々出ます
グラタンはもう少し寒くなってから~
コーンバターは、あと少しで終わります。
なかなか一人でやっているので、皆さんがほしい時間帯にできていなくて申し訳ないと思います。
朝はすべてができあがっておらず、皆様にご迷惑をお掛けしています。
まだまだ、頑張って作っていきますのでよろしくお願いいたします。


今週のお客様、わんこ編~~~
今回も11月にアウトレット横で、わんこのイベントがあります!!また、こちらにもおこしください。
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かわいい~常連さんです。

# by petitbonheur1010 | 2017-09-07 20:52 | Comments(0)

9月1日金曜日お休みいただきます。

涼しくなりました。これからパンが美味しくなる季節です。
今日はお休みいたしますが、9月はイベントが多いのでここで私の体の休みをいただきます。
大変申し訳ありません

# by petitbonheur1010 | 2017-09-01 08:47 | Comments(0)

今週から、水曜日、金曜日、土曜日、日曜日と、営業いたします。

やっと、届いた北海道コーン!!
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毎年親戚から送って頂き美味しいコーンベーグルが出来上がっています!
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通常のコーンよりでかいでかい!!さすが、北海度!そして甘い!
そしてなぜか人気の芋栗大納言!
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この夏、見つけてしまいました~~~~ほこほこのお芋!
この子に出会わなければ、冬になるまでやりません~
チョコに次ぎ人気です。

日曜日のチョコレートカスタードのおわび

日曜日のチョコレートカスターの生地が固かったと思います。
やわらかくなるよう、工程をたてていますが、あまり崩れるので昨日日曜日は少し水分量を、減らしましたが、やはり口当たりが
よくないと、言うことでいつものように柔らかいチョコに戻します。

この暑い中、チョコだけは皆さんのトレーに必ず一つは乗る人気商品!!
日曜日のお買い上げの皆さま、今度お越しの際、声をかけてくださいませどんな感じで食べられたか。
大変申し訳ございませんでした。
これからすずしくなると、一段と美味しくなるチョコです。
これからもよろしくお願いいたします。

常連さんからの頂き物です、感動~なんたって大好きな桃です!日曜日はくたくたでした~
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いきなりがぶり!!
来週からいつも道理に始まります。
水曜日お待ちしています~~~~~~~~~~~~~~~~~。



# by petitbonheur1010 | 2017-08-21 11:13 | Comments(0)

8月の営業日

8月は5日6日、12日、13日、19日、20日(土日)営業

23日、水曜、25日金曜、26日土曜、27日日曜
30日水曜日
以上  8月の営業です。

20日以降はいつも道理、水曜、金曜、土曜、日曜、営業になります。


夏は何を出そうか悩みます。
今回待ちに待ったブルーベリーが届きました!!
深萱さん家の甘酸っぱい~私好みのブルーベリーです。
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夏でも売れているのがチョコです。
私的には早く秋になり~暦的に秋でも、も少し涼しくなり、パンを美味しく感じる季節を待っています。
そんな時はこのチョコは、きっと頑張るでしょう~
今でもたっぷりのチョコをご覧ください。
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沢山のタブレットチョコがカスタードチョコと上にチョコクリームを挟んでいます!!
みなさんをお待ちしております~



# by petitbonheur1010 | 2017-08-03 01:17 | Comments(0)

大変お待たせいたしました~

やっと、金曜日に水道管の工事お店の前通過いたしました~~~おまたせいたしました~
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なんと、土曜日!営業にしたら、まだ工事中でびっくりされたことと思います。
私も、びっくりです!!お休みかと思い土曜日にいたしました。
工事のお兄さんたちも、パンをたくさんお買い上げ頂いてありがとうございます。
今日お休みじゃないんですね!と、言ったら、店の張り紙を見てあわてて、今日までにしあげないと~と、
この暑い日に本当にごくろうさまです。

暑いといえば、我が店も暑いです!!いや~お休みが多かったので、からだもにぶり、動きの鈍いこと~
でも土曜日は一人!!シュミレーションをして仕事にいどみました。

今回、抹茶がかわります。
ホワイトチョコ入りの抹茶チョコ!!ミルキーでおいしいです~
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あと、夏はきなこが重たいので中に入れました。白玉ぜんざいを、黒蜜きな粉の白玉ぜんざいにかわります!!
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土曜日曜とたくさんの方に来ていただき、今日はお客様にお宅のパンは本当に美味しいね~と、たくさんお買い上げ頂きました!!
倒れる寸前の私に元気をいただき!!明日も頑張ります!
エビグラタンも人気です
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祝日で月曜日ですが、営業いたします!のち、7月は土曜日曜営業になります。












# by petitbonheur1010 | 2017-07-16 22:39 | Comments(0)